Studierte Grafik-Design an der "American University" in Washington D.C. und an der UdK Berlin bei Prof. Spohn. Arbeitete drei Jahre als Grafik-Designer in Werbeaganturen. Es folgte ein weiterführendes Studium an der HfBK Hamburg im Fachbereich visuelle Kommunikation bei Prof. Roscher. Gleichzeitig studierte er Psychologie an der Universität Hamburg. 1980 Stipendium des DAAD an dei Filmabteilung der "New York University", New York, USA. Seit 1981 schreibt und produziert er Fernseh- und Kinofilme. 1996 richtete er sich ein Atelier in Lüchow-Dannenberg ein, und befasst sich seitdem wieder intensiv mit der Malerei.

Hieronymus Proske landete eher zufällig beim Film. Als Filmemacher und Producer schrieb und produzierte er Fernseh- und Kinofilme wie „Engel und Joe“, Sketche mit Evelyn Hamann, Serien wie „Großstadtrevier“.

Jedoch wie er selbst sagt: „An erster Stelle bin ich Maler. Ein Bild kann mit einem Blick unglaublich viel erfassen, wo sonst viele Worte gebraucht werden.“